L'Istituto
Tecnico Agrario Statale "C.Ulpiani" con ordinamento specializzato per la viticoltura e
l'enologia e' uno dei rappresentanti del vasto mondo dell'Istruzione Tecnica
che, nei suoi diversi settori, si fa carico di preparare tecnici specializzati
e continuamente aggiornati da inserire nel mondo del lavoro. L'ITA
"C.Ulpiani" di Ascoli Piceno
ebbe origine come Regia Scuola Pratica di Agricoltura nel 1882, nel clima di
rinnovamento e di riorganizzazione dell'economia e, quindi, dell'agricoltura,
che si registro' in ambito nazionale, nei decenni successivi alla unificazione
del nostro Paese. Fin dall'inizio, la
Scuola, che trovo' la prima sede, con annesso convitto, nel
convento dell'Annunziata, fu dotata di un'azienda, indispensabile per le
esercitazioni, di attrezzati laboratori e di un'efficiente cantina, perche'
l'enologia occupo' subito uno spazio importante, a causa della grande diffusione
e della continua crescita della coltura della vite, in tutto il territorio
provinciale.
Oggi l'Istituto svolge un ruolo essenziale e propositivo nella realta' economica della Provincia e rappresenta un importante punto di riferimento per l'enologia regionale, fattore del rinnovamento e sviluppo della viti-vinicoltura; sull'esempio di una tradizione di cultura dinamica, impegnata alla trasformazione della societa' e quindi proiettata in funzione attiva e costruttiva verso il futuro.
Opera in un contesto Europeo, attraverso frequenti scambi culturali con l'estero (Progetti Comenius,
English 4 You, European Wine Championship), cercando di dare agli alunni una formazione culturale, tecnico-profes-
sionale, umana e sociale, che permetta loro di operare anche in ambito internazionale, di sapere continuamente rinnovare ed accrescere le proprie conoscenze, formando schiere di studiosi e tecnici qualificati.
L'Istituto e' inserito
nell'elenco regionale delle strutture formative accreditate per le macrotipologie
formative: obbligo di istruzione, formazione superiore e formazione continua.
L'Istituto Agrario di Ascoli e' l'unico nell'Italia
centrale ad avere un Corso Specializzato
per la Viticoltura e l'Enologia, della durata
di sei anni, che rilascia il Diploma di
"Perito Agrario-Enotecnico". I
numerosi vigneti dell'azienda agraria e
la cantina sono gli ottimali laboratori di verifica ed applicazione delle conoscenze teoriche
apprese nel Corso.
All'Istituto
e' annesso un moderno convitto, che
offre agli alunni un ambiente sereno e qualificato,
con un costo molto contenuto. Gli impianti sportivi
esistenti (campi di calcio, pallavolo, basket, calcetto), le due sale TV e le
sale giochi corredate di biliardi e calcio-balilla, consentono agli studenti,
sia interni che esterni, numerose attivita' sportive e ricreative
L'Azienda Agraria "Navicella" annessa alla scuola
ha un'ampiezza di circa 50 ettari, ubicata
in localita' Marino del Tronto. Essa
e' principalmente vocata per la viticoltura,
l'olivicoltura ed il vivaismo. Le produzioni
viticole sono trasformate e commercializzate
nella cantina esistente al piano seminterrato
dell'edificio scolastico.
